Strauji attīstoties gaļas pārstrādes nozarei, gaļas šķēlējam ir "noderīga vieta" tās ražošanā un pārstrādē.Gaļas griezējs var sagriezt gaļas produktus tādā formā, kādu prasa apstrādes tehnoloģija, piemēram, liellopu gaļu, aitas gaļu, fileju, vistu, pīles krūtiņu, cūkgaļu u.c. var sagriezt ripiņās, kubiņos, šķēlēs, sloksnēs, kubiņos sagrieztu gaļu, sagrieztu gaļu uc Salīdzinot ar manuālo griešanu, tas ne tikai ievērojami uzlabo gaļas izciršanas efektivitāti, bet arī nodrošina, ka sagrieztās gaļas apstrādātā virsma ir plakana, gluda un regulāra, un izskats netiks sabojāts, lai nodrošinātu gaļas kvalitāti. .
Tiek saprasts, ka gaļas griezēju var iedalīt svaigas gaļas šķēlēs, svaigas gaļas šķēlēs, svaigas gaļas šķēlēs un citās iekārtās, un mazie materiāli tiek izsijāti caur vibrējošo ekrānu, lai sasniegtu precīzāku svara diapazonu;griešanas platums un biezums To var regulēt, izmantojot instrumentu mainītāju grupu, lai realizētu dažādu izstrādājumu griešanu;pieņemt progresīvu dizaina koncepciju, konveijera lenti, nažu grupu utt. var ātri izjaukt, viegli tīrīt un nomainīt;tiek izmantoti importētie elektriskie komponenti, kas ir drošāki un stabilāki, un atteices līmenis ir ārkārtīgi zems; visa iekārta ir izgatavota no 304 nerūsējošā tērauda un pārtikas plastmasas, kas atbilst HACCP standartiem;visi importētie pārtikas kvalitātes asmeņi ir asi, ar ārkārtīgi precīzu griešanas precizitāti un ilgu kalpošanas laiku.
Tomēr jāņem vērā, ka, lai gan gaļas šķēles darbība ir vienkārša un ērta, lietotājiem ir arī jāsaprot un jāpārvalda gaļas šķēles darbības process, lai nodrošinātu iekārtas drošību.Pēc aprīkojuma pārdošanas mums būs pēcpārdošanas personāls, kas dosies uz vietu, lai sniegtu gaļas šķēlēja darbības apmācību un drošības norādījumus.Mācoties mēs varam labāk izprast gaļas šķēles darbības procesu un to, kā ievērot drošību, izmantojot šo iekārtu noteikumu.
Gaļas griezēja darbības laikā ir jāpievērš uzmanība šādiem punktiem:
1. Pārbaudot vai remontējot, pārliecinieties, vai ierīce ir izslēgta un strāvas vads ir atvienots.
2. Piestipriniet asmeni uz ierīces un pārliecinieties, vai asmens ir pareizi uzstādīts
3. Pirms lietošanas gaļai jābūt izgatavotai atbilstoši izmēram un formai, un katra porcija jānovieto uz iekārtas.Kad ir sasalšana, savlaicīgi nospiediet apturēšanas pogu.
4. Turiet rokas prom no asmens un notīriet un apkopiet pēc tam, kad svaigas gaļas griezējs ir pilnībā apturēts.
5. Regulāri jāpārbauda asmeņi un griezēja daļas, vai tie nav nodiluši vai nespēj nodrošināt griešanas efektu.
Video par gaļas sagriešanas mašīnu:
Publicēšanas laiks: 30. jūnijs 2023