Saldētas gaļas kubiņos var apstrādāt aukstu, svaigu gaļu un daļēji atkausētu gaļu, kā arī to var sagriezt dažāda izmēra un formas kubiņos vai kubiņos atbilstoši klienta prasībām. To var arī apstrādāt dažādu formu sloksnēs un loksnēs. Starp tiem gatavās loksnes biezums ir 2 mm. Tās pielietojums ietver dehidrētus dārzeņus, ātri sasaldētu dārzeņu pārstrādes rūpnīcas un pārtikas sālījumu rūpniecību, lai apstrādātu visu veidu sakņu un stublāju dārzeņus kubiņos un kubiņos, kā arī cūku, liellopu, aitu un citas gaļas griešana kubiņos utt.