Strauji attīstoties gaļas pārstrādes nozarei, gaļas šķēlējam ir "noderīga vieta" tās ražošanā un pārstrādē. Gaļas griezējs var sagriezt gaļas produktus tādā formā, kāds nepieciešams apstrādes tehnoloģijai, piemēram, liellopu gaļu, aitas gaļu, fileju, vistu, pīli ...
Lasīt vairāk